MENU
Koe Helsingin klassiset maut lautasellasi
Alkuruoat
Kieltä & savumuikkua 14,50
Poronkieltä, savumuikkuvaahtoa, Västerbotten-kreemiä ja pikkelöityjä kasviksia (VL, G)
Ankkaa & kirsikkaa 15,00
Rillette pitkään haudutetuista ankankoivista, kirsikkahilloa, pikkelöityjä sinapinsiemeniä ja rapeaa leipää (L)
Rapuja & mätiä 15,50
Saaristolaisleipää sillivoilla, Krogin skagenia ja muikunmätiä (L)
Lohta & piimää 14,00
Kevyesti grillattua sokerisuolattua lohta, piparjuurella maustettua piimäkastiketta ja fenkolia (L, G)
Hirveä & puolukoita 15,50
Ohueksi leikattua hirvenpaistia, Västerbotten-juustoa, puolukoita ja savumajoneesia (VL, G)
Pinaattia 14,00
Pinaattikeittoa, kananmunaa ja muskottipähkinäöljyä (L, G)
Juuret 12,50
Paahdettuja kotimaisia juureksia, punajuuriketsuppia, juuripersiljavaahtoa ja mallasleipämurua (L)
Krogin erikoiset
Wanhan Helsingin kalakärry 15,00 / 26,00
Kärry on lastattu päivän silleillä ja silakoilla. Lisäksi tarjolla on maalaisserkun järviherkkuja, varhaisperunaa ja tuoretta tilliä. (L,G)
Lohikeitto 18,00
Krogin savustettua lohta, kermaista lientä, porkkanaa, sipulia, fenkolia ja perunaa (L,G)
Landgång-leipä "Västra Kajen 16" 22,00
Merimiesten klassikko. Krogin valikoituja herkkuja leivän päällä: skagenia, savumuikkua, Västerbotten-juustoa, ankkarilletteä, kirsikkahilloa sekä pikkelöityä punasipulia (L)
Krogin leike – Krogin nimikkoannos 28,00
Tuplapaneroitu vasikanleike täytettynä savustetulla peurapaistilla ja Västerbotten-juustolla, sinapinsiemen-smetanakastiketta ja puikulaperunapyrettä (L)
Pääruuat
Peuraa & silliä 15,50/22,00
Krogin peuravorschmack, suolakurkkua, etikkapunajuurta ja smetanaa (L, G) sis. kalaa
Biff á la Krog 32,00
Rydberginpihvi Krogin tapaan. Paistettua kotimaista naudan petit tenderiä, säräjuureksia, graavattua keltuaista ja tummaa lipstikalla maustettua punaviinikastiketta (L, G)
Kala Wallenberg 24,00
Kuohkea kalapihvi, rapukastiketta sekä puikulaperunamuusia ja siianmätiä (L)
Kalastajan saalis 15-29,00
Päivän kalasaalis vaihtuvin lisukkein päivän hintaan (L)
Kaali & sienet 19,00
Sienillä ja kasviksilla täytetyt kaalikääryleet, perunamuusia ja puolukoita (L, G)
Lisukkeet 4,00
Krogin leipää ja sillivoita (L)
Perunamuussia (L, G)
Tillillä maustettuja perunoita (L, G)
Sesongin salaattia ja Krogin vinegrettea (L, M, Veg)
Jälkiruoat
Tyrni & suklaa 11,00
Suklainen unelmatorttu tyrnitäytteellä (L, G)
Omena ja manteli 11,00
Mantelinen omenaleivos ja vaniljajäätelöä (L)
Valkosuklaa & karpalo 12,00
Valkosuklaajäädykettä, karpalogranolaa, suolakinuskia ja marenkia (L)
Juustot 12,00
Juustovalikoima kauden lisukkeilla